鸡蛋:润燥
1.将白面和五分之一的玉米面用凉水和成面糊
2.电饼铛预热,面糊倒上去,用小铲均匀摊平
3.待面糊变色后,将蛋液倒面饼上,用小铲摊平
4.撒上芝麻粒,待饼基本变熟色,翻个,熟另一面
5.出锅
6.将自己喜欢的菜码放上
7.面饼里可放些老干妈辣酱或葱蘸酱再卷菜,味道更浓厚
8.成品,开吃
面饼不要烤时间太长,变色就翻面,不然会硬,鸡蛋一张饼放一颗就行。
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