金玉满堂的做法

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用料：
北豆腐 200克
鸡蛋一个
葱一根
盐适量
油适量

小贴士：

搅拌时一定要慢动作轻柔。火不要太大，否则容易焦，中小火！

做法：

1. 豆腐切丁，葱切成葱花
2. 鸡蛋打入碗，并搅拌均匀成全蛋液
3. 把切好的豆腐放入蛋液，搅拌均匀，均匀裹上鸡蛋液。
4. 把裹上蛋液的豆腐放入油锅中煎，中小火。至金黄。
5. 撒上葱花即可，装盘！完成咯！
6. 金灿灿的像金子一样，满满一碗，金玉满堂！保准发财！你们还不快来吃？