凉拌绿豆芽金针菇的做法

• 1.绿豆芽洗净备用

• 2.金针菇去根撕开备用

• 3.
  锅中水烧开焯豆芽

• 4.金针菇也焯水

• 5.分别将金针菇和豆芽过凉水，沥干水分备用

• 6.大蒜捣成蒜泥， 碗中放入盐、白糖、鸡精、醋、海鲜酱油、辣椒油，姜，蒜泥混合拌匀

• 7.绿豆芽、金针菇、香菜放入容器内 ，倒入碗汁拌匀

• 8.最后倒入香油拌匀即可