白萝卜:化痰
1.白萝卜推成薄片,用淡盐水泡半天,泡软它
2.肉馅,(用香菇,葱,姜,鸡精,盐调味)
3.泡软的萝卜片切去两头,放一条肉馅,如下图
4.然后卷起来,每一片都这么做
5.卷好摆盘
6.上锅蒸,水滚10分钟即可
7.成品,撒上葱花,香菜即可
这道菜不用再调味,因为肉馅有味道,萝卜也腌过了
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