绿豆芽炒面

绿豆芽炒面
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作者:深谷幽兰

健康功效

绿豆芽:利水
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

干面 适量
少许
鸡精 少许

绿豆芽炒面的做法

  • 绿豆芽炒面的做法图解1

    1.锅中水烧开下面条煮熟。

  • 绿豆芽炒面的做法图解2

    2.然后捞出过凉水。

  • 绿豆芽炒面的做法图解3

    3.沥干水后加少许油和生抽拌匀待用。

  • 绿豆芽炒面的做法图解4

    4.鸡蛋打散摊成蛋皮。

  • 绿豆芽炒面的做法图解5

    5.绿豆芽摘去根系,鸡蛋皮切丝。

  • 绿豆芽炒面的做法图解6

    6.锅中放适量油,下绿豆芽煸炒半分钟。

  • 绿豆芽炒面的做法图解7

    7.紧跟着下入面条和鸡蛋皮。

  • 绿豆芽炒面的做法图解8

    8.加少许盐和鸡精调味即可出锅。

  • 绿豆芽炒面的做法图解9

    9.香喷喷的炒面出锅了。

小贴士

面条煮好后沥干水,加油和生抽拌匀可防止面条粘连。

本菜谱由深谷幽兰上传

绿豆芽炒面的家常做法

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