咖喱:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
1.准备好所有材料。
2.然后把它们都切成1.5厘米左右的小丁。
3.烧锅水,把鸡胸肉捞一下,去血。
4.锅里烧干,倒油、油烧热后倒入鸡胸肉。翻炒。
5.然后再倒入胡萝卜丁、洋葱丁,土豆丁。再加0.5g的盐先入味一点点,翻炒。
6.然后倒入清水,莫过食物即可。
7.约煮20分钟关火,放入咖喱块,让它完全融化。用个圆形小碗,zhuan
8.再开小火慢慢搅拌至浓稠即可。
9.用圆碗装满饭,尽量压实,然后倒扣在盘子上,用瓢羹轻轻地敲碗边,都是为了让放更好看更容易倒扣出来。
10.然后乘出咖喱鸡肉放在米饭旁边。
最后小火煮咖喱汁浓稠时要不停地搅拌,不然会粘锅。