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  • 用料:

  • 挂面  适量
  • 芸豆  少许
  • 葱姜蒜  少许
  •  少许
  •  少量
  • 黄豆酱  1勺
  • 甜面酱  1勺
  • 辣椒油  适量

小贴士:

老来少芸豆也可以换成青芸豆或者是其他蔬菜。面条捞出后一定要用油拌一下,否则会粘在一起

做法:

  • 1. 芸豆择洗干净切丁葱姜蒜切片
  • 2. 锅中烧热油葱姜蒜爆锅
  • 3. 放入芸豆丁黄豆酱甜面酱翻炒
  • 4. 倒入少量的热水把芸豆炖熟。
  • 5. 做好的芸豆丁盛出备用
  • 6. 锅中倒入热水下入面条。
  • 7. 下好的面条捞出控水倒香油或葱油拌一下
  • 8. 芸豆丁放在面条上
  • 9. 酱香味的芸豆面稍拌匀
  • 10. 吃辣的可以放点辣椒油,有食欲吗?