用料：
- 皂角米 15g
- 蔓越莓 5g
- 金耳 2～3朵
- 桃胶 10g
- 冰糖 适量
小贴士：
1.桃胶，皂角米，金耳建议提前一晚用清水泡发，这样第二天出胶率高一些。
2.建议*糖太白，不好
做法：
- 1. 将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨无硬心，体积大概能涨5-10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块
- 2. 皂角米用温水浸泡8小时以上，然后冲净沥干
- 3. 蔓越莓～
- 4. 金耳用清水浸泡8小时以上，洗干净后撕成小朵
- 5. 然后全部食材放入电压锅内，加入适量冰糖，按煮羹的功能，
- 6. 一碗好喝的金耳皂角米桃胶蔓越莓羹就出来啦