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腐乳蚕豆瓣炒鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 腐乳  3块
  • 鸡蛋  2个
  • 红椒  半个
  • 蚕豆瓣  200克

做法:

  • 1. 腐乳用筷子轻轻戳碎。
  • 2. 鸡蛋充分打发。
  • 3. 红椒切块备用。
  • 4. 蚕豆瓣洗净备用。
  • 5. 烧热油锅依次下腐乳、红椒、炒熟的鸡蛋、蚕豆瓣,调味出锅。
  • 6. 装盘开吃咯。