彩椒杏鲍菇

彩椒杏鲍菇
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健康功效

杏鲍菇:低蛋白质
青椒:温中散寒

食材用料

红黄彩椒 各半个
葱花 适量
蒸鱼豉油 适量

彩椒杏鲍菇的做法

  • 彩椒杏鲍菇的做法图解1

    1.所有材料洗净备用,彩椒和青椒切成0.5厘米宽的细条

  • 彩椒杏鲍菇的做法图解2

    2.杏鲍菇放入开水中煮熟,用一根筷子扎一下,能轻松扎透说明煮好了

  • 彩椒杏鲍菇的做法图解3

    3.煮好的杏鲍菇晾凉后,用手撕成0.5厘米宽的细条

  • 彩椒杏鲍菇的做法图解4

    4.热锅少许油,葱花呛锅

  • 彩椒杏鲍菇的做法图解5

    5.倒入彩椒炒至断生,关火

  • 彩椒杏鲍菇的做法图解6

    6.杏鲍菇倒入锅里,和彩椒混合,淋一点蒸鱼豉油,拌匀就可以装盘了

  • 彩椒杏鲍菇的做法图解7

    7.成品图

小贴士

青椒丝有一点辣味,如果不喜欢,可以换成柿子椒

彩椒杏鲍菇的家常做法

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