青椒:温中散寒 洋葱:杀虫 胡萝卜:清热解毒
1.所需材料。
2.洋葱青椒胡萝卜切成丁。
3.玉子豆腐切成块。
4.锅里热油,豆腐裹上淀粉放入油里炸至金黄捞出。
5.另起锅,热油,爆炒洋葱和胡萝卜丁。
6.一勺盐,两勺番茄酱,加清水调汁。
7.酱汁倒入锅里,玉子豆腐下锅,煮五分钟。
8.放青椒丁,煮两分钟,起锅。
9.上海青沸水焯熟。
10.铺在盘底。
11.倒入已经做好的玉子豆腐,搞定~
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