
用料:
- 西兰花 一个
- 圣女果 150克
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白糖 少许
- 料酒 适量
- 水淀粉 适量
做法:
- 1. 准备好所有的材料
- 2. 西兰花切小块洗净沥干水分备用,圣女果对半切,姜蒜切末,葱切葱花
- 3. 锅中倒入适量清水烧开后加入盐和油,再放入西兰花焯熟
- 4. 西兰花焯水捞出沥干水份备用
- 5. 锅中倒入适量的油烧热后放入葱姜蒜爆香
- 6. 放入圣女果翻炒至变软
- 7. 放入西兰花翻炒均匀
- 8. 加入少许白糖、适量的鸡精、盐、料酒翻炒均匀
- 9. 倒入适量的水淀粉勾芡即可关火
- 10. 成品图