彩椒豆角

彩椒豆角
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作者:叶清秋

健康功效

豆角:活血化瘀

食材用料

肉片 少许
红,黄,彩椒 少许
油盐 少许
料酒,生抽 少许
姜葱 少许

彩椒豆角的做法

  • 彩椒豆角的做法图解1

    1.豆角择净

  • 彩椒豆角的做法图解2

    2.配菜准备

  • 彩椒豆角的做法图解3

    3.豆角焯水

  • 彩椒豆角的做法图解4

    4.所有材料切片,肉片用盐,料酒,生抽,淀粉,色拉油拌一会

  • 彩椒豆角的做法图解5

    5.肥肉炸油,倒入肉片断生盛出

  • 彩椒豆角的做法图解6

    6.余油煸炒辣椒

  • 彩椒豆角的做法图解7

    7.倒入豆角煸炒

  • 彩椒豆角的做法图解8

    8.加盐翻炒

  • 彩椒豆角的做法图解9

    9.最后倒入肉片,加糖,葱翻炒

  • 彩椒豆角的做法图解10

    10.装盘

小贴士

豆角需要焯水,加盐多翻炒一会,因为豆角很难入味

本菜谱由叶清秋上传

彩椒豆角的家常做法

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