原味豆渣发面饼

原味豆渣发面饼
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作者:香山红叶

健康功效

芝麻:明目

食材用料

豆渣 适量
安琪酵母 适量

原味豆渣发面饼的做法

  • 原味豆渣发面饼的做法图解1

    1.豆浆过滤剩下的豆渣

  • 原味豆渣发面饼的做法图解2

    2.酵母粉用不烫手的温水化开

  • 原味豆渣发面饼的做法图解3

    3.酵母水倒入豆渣中搅匀

  • 原味豆渣发面饼的做法图解4

    4.放面粉搅团

  • 原味豆渣发面饼的做法图解5

    5.柔光盖住醒发

  • 原味豆渣发面饼的做法图解6

    6.醒发后呈蜂窝状

  • 原味豆渣发面饼的做法图解7

    7.揪成大小均匀的剂子

  • 原味豆渣发面饼的做法图解8

    8.柔光面团

  • 原味豆渣发面饼的做法图解9

    9.用手掌压扁

  • 原味豆渣发面饼的做法图解10

    10.面饼上沾水,撒芝麻用手掌压压

  • 原味豆渣发面饼的做法图解11

    11.平底锅烧热倒油

  • 原味豆渣发面饼的做法图解12

    12.饼坯放锅中小火烙饼两面上色

  • 原味豆渣发面饼的做法图解13

    13.饼可以夹肉、夹菜,夹老干妈都特别香

小贴士

和面时尽量软点,如果喜欢吃甜味可以和面时加入白糖或红糖,也可以包豆沙馅.。

本菜谱由香山红叶上传

原味豆渣发面饼的家常做法

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