彩椒皮蛋炒肉末的做法

做法：

• 1. 准备好肉末，皮蛋和彩椒
• 2. 皮蛋去壳切小块，彩椒切小圈，蒜切末，姜切末
• 3. 锅里放入少许油，放入姜蒜煸香
• 4. 然后放入肉末煸炒
• 5. 肉末炒至发白，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油
• 6. 炒至颜色变深，加入皮蛋和彩椒
• 7. 加少许煮片刻，收汁
• 8. 盛出