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  • 用料:

  • 牛皮  4条
  •  一小碗
  • 蒜 姜 红辣椒  1:1
  • 香菜  适量
  • 盐 鸡精  适量

做法:

  • 1. 准备好 蒜 姜 红辣椒 打成末
  • 2. 牛皮 我切好的了
  • 3. 姜蒜打成末状
  • 4. 取锅 锅里放入油 油可以多放些
  • 5. 油三成热时 放入打好的姜蒜末 加入 盐和鸡精 炒的过程要不停的翻炒 以免粘锅糊了
  • 6. 姜蒜末爆出香味时放入牛皮 加点水 继续炒
  • 7. 最后加入香菜 即可出锅