醋:补血、低蛋白质 芝麻:明目
1.芹菜叶洗净
2.锅中烧开水下芹菜叶焯熟
3.过凉开水沥干水分
4.加彩椒末,蒜末,盐,麻椒油,香油,醋,糖,鸡精搅拌。
5.装盘撒少许芝麻即可
芹菜叶要焯熟再拌,口味按自己喜好来调。
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