凉拌彩椒芹菜

凉拌彩椒芹菜
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作者:虫工

健康功效

芹菜:清热
醋:散瘀
芝麻:通乳

食材用料

青红彩椒 各1块
适量
鸡精 少许
蒜末 适量

凉拌彩椒芹菜的做法

  • 凉拌彩椒芹菜的做法图解1

    1.青红彩椒切丝

  • 凉拌彩椒芹菜的做法图解2

    2.芹菜去根去叶,清水浸泡洗净。

  • 凉拌彩椒芹菜的做法图解3

    3.锅中烧开水下芹菜焯制

  • 凉拌彩椒芹菜的做法图解4

    4.焯熟的芹菜过凉水

  • 凉拌彩椒芹菜的做法图解5

    5.切段放碗中

  • 凉拌彩椒芹菜的做法图解6

    6.加青红椒丝,加蒜末。

  • 凉拌彩椒芹菜的做法图解7

    7.加盐,醋,糖,香油搅拌均匀。

  • 凉拌彩椒芹菜的做法图解8

    8.装盘撒芝麻即可

小贴士

凉拌菜的口味可根据自己的喜好调整。芹菜不要焯的时间太长,影响芹菜的脆感。

本菜谱由虫工上传

凉拌彩椒芹菜的家常做法

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