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圣女果炒豆腐的做法

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  • 用料:

  • 豆腐  500克
  • 圣女果  几个
  • 小葱  少许
  • 盐,  适量
  • 生抽,老抽  各两勺
  • 豆瓣酱  一个

做法:

  • 1. 豆腐切块
  • 2. 小葱切末
  • 3. 圣女果一切四半
  • 4. 上锅先炒豆腐
  • 5. 豆腐下锅马上加水,加豆瓣酱。
  • 6. 炒至上色加盐,加鸡粉,最后加圣女果。
  • 7. 再慢火炖一两分钟,加入葱花出锅。
  • 8. 装盘