用料：
- 西瓜皮 适量
- 白糖 多半匙
- 米醋 1匙
- 盐 少许
- 辣椒油 半匙
- 蒜 1瓣
- 枸杞子 1小捏
小贴士：
我可不放冰箱冷藏，冷藏后特别冰凉爽口，
做法：
- 1. 食材西瓜皮
- 2. 用刀把深绿色的皮切掉
- 3. 再切成小条
- 4. 放入碗中放少许盐，腌制出水了
- 5. 这功夫把蒜切末，枸杞子放碗中泡一下
- 6. 把盐水倒掉，再冲洗一遍，赚干水分放入碗中
- 7. 放入少许盐，糖，米醋，辣椒油，蒜末拌匀
- 8. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏
- 9. 吃的时候，拿出来，成盘中，撒少许枸杞子点缀一下就OK
- 10. 成品图，凉爽的西瓜皮绝对爽口哟