生菜:养胃 酱油:活血化瘀
1.生菜洗净,瘦肉剁沫,蒜头切沫
2.起一锅水下点油和盐煮开,把生菜焯下水,捞起沥干水份备用
3.锅中放油烧热,下蒜末炒香,放瘦肉沫炒熟,放酱油翻炒,下小半碗水至冒泡,下水淀粉炒至浓稠即可
4.最后把肉沫淋在生菜上就好了
水淀粉就是水和淀粉加一点水搅拌
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