尖椒回锅肉的做法

做法：

• 1. 把猪三线肉洗干净，冷水下锅，煮出血水，十五分钟左右
• 2. 尖椒洗干净，切成小块
• 3. 肉煮好稍微冷后，切成薄片
• 4. 开火，热锅后把三线肉片倒进锅里翻炒
• 5. 开始出油了加糖
• 6. 加老抽、豆瓣、姜翻炒均匀
• 7. 加切好的尖椒
• 8. 翻炒均匀加入盐、鸡精、蒜瓣
• 9. 炒好，出锅，