鸡蛋:养血
1.先把鸡蛋搅拌均匀,再加入50毫升温水继续搅拌。(注意加的水温度不能太高,否则会把鸡蛋直接烫熟了)
2.蛋液搅拌好后加入我们的干石斛花、盐、油再少许搅拌均匀!
3.上冷水锅蒸10分钟就OK了!蒸时间过长鸡蛋会变老影响口感哟!
首先是盐的把握,不能太咸,小孩子要少盐;再者上锅蒸火候、时间要把握恰到好处哟!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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