石斛花鸡蛋羹

石斛花鸡蛋羹
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健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

石斛花 1克
少许

石斛花鸡蛋羹的做法

  • 石斛花鸡蛋羹的做法图解1

    1.先把鸡蛋搅拌均匀,再加入50毫升温水继续搅拌。(注意加的水温度不能太高,否则会把鸡蛋直接烫熟了)

  • 石斛花鸡蛋羹的做法图解2

    2.蛋液搅拌好后加入我们的干石斛花、盐、油再少许搅拌均匀!

  • 石斛花鸡蛋羹的做法图解3

    3.上冷水锅蒸10分钟就OK了!蒸时间过长鸡蛋会变老影响口感哟!

小贴士

首先是盐的把握,不能太咸,小孩子要少盐;再者上锅蒸火候、时间要把握恰到好处哟!

本菜谱由一帆风顺411上传

石斛花鸡蛋羹的家常做法

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