烤薯条的做法

• 1.把马铃薯去皮切条。

• 2.把两个鸡蛋打破，取出蛋白放在马铃薯上一分钟。

• 3.一分钟后，放入半勺盐静等一分钟。

• 4.把马铃薯清洗干净，不能有蛋白。放入半勺盐和油搅拌均匀。

• 5.拿出烤盘，锡纸，光面朝下。放入油和盐。

• 6.摆盘。210度，15分钟。如果烤箱是很小的，12分钟就行。

• 7.拿出来后再放入适量的盐，就能吃了。