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宁波烤菜
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
宁波烤菜的做法
![宁波烤菜的做法图解1]()
1.青菜切去根部 拨开洗净 沥干水分
![宁波烤菜的做法图解2]()
2.锅中放入洗净的青菜 倒入油（比平时炒菜稍多一点）老酒 酱油 冰糖 一小碗清水 （喜欢吃辣也可放二辣椒）
![宁波烤菜的做法图解3]()
3.大火烧开 反一下青菜 转小火慢慢烤
![宁波烤菜的做法图解4]()
4.烤至菜烂水分基本快干即可
![宁波烤菜的做法图解5]()
5.装盘 烤菜凉了才好吃
小贴士
1.煮中间可以尝尝味道 根据自己口味加调料
2.水不用加太多 青菜本身水分很大
3.做这菜要慢慢烤
宁波烤菜的家常做法
（全部）
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.青菜切去根部 拨开洗净 沥干水分
2.锅中放入洗净的青菜 倒入油（比平时炒菜稍多一点）老酒 酱油 冰糖 一小碗清水 （喜欢吃辣也可放二辣椒）
3.大火烧开 反一下青菜 转小火慢慢烤
4.烤至菜烂水分基本快干即可
5.装盘 烤菜凉了才好吃
1.煮中间可以尝尝味道 根据自己口味加调料
2.水不用加太多 青菜本身水分很大
3.做这菜要慢慢烤
