绿豆芽:利水
1.将绿豆芽洗干净
2.锅里焯水捞出
3.将火腿肠、大蒜切碎
4.绿豆芽捞出沥水
5.锅里热油,放入火腿肠爆炒
6.放入豆芽快速翻炒
7.大火快炒
8.放入适量盐、鸡精调味
9.洒上葱花,出锅
不要炒的时间太长,保持大火快炒。
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