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煎牡蛎（蚝烙）
健康功效
牡蛎:活血化瘀
鸭蛋:清热
煎牡蛎（蚝烙）的做法
![煎牡蛎（蚝烙）的做法图解1]()
1.准备好全部食物
![煎牡蛎（蚝烙）的做法图解2]()
2.先把牡蛎加一匙生粉半匙盐，抓洗干净，放篮子沥水，
![煎牡蛎（蚝烙）的做法图解3]()
3.鸭蛋打出，搅拌圴勺
![煎牡蛎（蚝烙）的做法图解4]()
4.鸭蛋搅好把番薯粉葱鱼露放一起搅散，（把番薯粉搅到没棵粒）
![煎牡蛎（蚝烙）的做法图解5]()
5.再把牡蛎加入拌一下，
![煎牡蛎（蚝烙）的做法图解6]()
6.锅热开把白猪肉炼出油，
![煎牡蛎（蚝烙）的做法图解7]()
7.炼好油把牡蛎下去煎，（一次不要下太多哦）
![煎牡蛎（蚝烙）的做法图解8]()
8.煎好好下面的再换一面煎，
![煎牡蛎（蚝烙）的做法图解9]()
9.盘里放两片生菜，把牡蛎煎好放上去，（去油，喜欢焦点的可以再煎久点，）
![煎牡蛎（蚝烙）的做法图解10]()
10.全部煎好，美美的吃起
小贴士
鸭蛋和番薯粉一定要先搅拌好才下牡蛎吃，要不会把牡蛎也搅散的，煎焦点更*，
煎牡蛎（蚝烙）的家常做法
（全部）
