家常卤鸡脖的做法

• 1.准备各种辅料

• 2.将鸡脖子放入凉水锅里煮

• 3.开锅后，捞出洗净去掉肥油备用

• 4.炒锅放至火上，放入适量油烧热后倒入辅料小火炒香

• 5.放入鸡脖子翻炒均匀

• 6.倒入炖锅中，再加入适量的水，中火顿20分钟即可

• 7.关火让鸡脖子在卤汁中浸泡一个小时味道更佳

• 8.控干汤汁盛入盘中