夏季最爱的凉拌面的做法

• 1.把所有的食材用清水侵泡20分钟后冲洗干净，沥干水分，独蒜剁成蒜茸、红绿椒切椒圈、香葱香菜切小段、胡萝卜和青瓜切细丝

• 2.准备炸花生米，冷油冷锅下花生米，开中小火不断翻炒

• 3.炒好的花生米晾凉后撒些食盐准备捣碎

• 4.将所有辅料倒入碗中，撒上花生米碎和一勺剁椒酱，两勺酱油、两勺香醋、一勺红油和适量的食盐搅拌均匀，已经能闻到扑鼻的香味了哦！流口水…忍不住偷吃了一根小青瓜，哇塞！味道棒棒哒！

• 5.开始煮面啦！在水里放些食盐，待面条君煮熟后捞出放入冰水中搅拌，目的是为了让可爱的面条君更加弹牙哦！

• 6.把面条君从冰水浴中解救出来，沥干水分后加入两勺芝麻油搅拌均匀

• 7.将黄豆芽在开水中煮十几秒后捞出，与刚才准备好的酱料一起倒入面条中搅拌搅拌搅拌…均匀一点才入味哦

• 8.嘻嘻！美味的香辣凉拌面就完成咯！开吃！好辣好辣！好爽好爽！来杯啤酒… 哈哈哈