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米糕披萨
健康功效
小米:清热
胡萝卜:健脾
火腿:健脾、补气
米糕披萨的做法
![米糕披萨的做法图解1]()
1.大米和小米淘洗干净，浸泡一晚。
![米糕披萨的做法图解2]()
2.泡好的大米小米用料理机打成米浆
![米糕披萨的做法图解3]()
3.米浆中放入蒸好的南瓜一块打成泥
![米糕披萨的做法图解4]()
4.把打好的南瓜米倒入大碗中
![米糕披萨的做法图解5]()
5.再加上一点白面和酵母粉
![米糕披萨的做法图解6]()
6.用铲子翻拌成很稠的米面
![米糕披萨的做法图解7]()
7.找个磨具刷油。
![米糕披萨的做法图解8]()
8.把和好的米面倒进去，进行发酵，夏天大约20分钟
![米糕披萨的做法图解9]()
9.切好的火腿菜丁撒在发好的米面糊上
![米糕披萨的做法图解10]()
10.盖盖子放入笼屉中，凉水上锅，上汽后蒸制30分钟
![米糕披萨的做法图解11]()
11.关火后焖两分钟出锅切块装盘即可
小贴士
米糕也可以换成小米面和白面来做，那样简单，不喜欢吃南瓜的可以不放，米糊要发酵成蜂窝状，但不可发过，上汽后最少得蒸半小时，蒸的时候容器上面要盖盖或者是一个屉布，关火后一定要焖两分钟，否则会夹生。
米糕披萨的家常做法
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