青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 胡萝卜:健脾
1.备好食材
2.南瓜洗净去籽切薄片,鹅肉切片,青椒切块
3.锅里放入适量的油,加热炒鹅肉,炒熟后盛出备用
4.加入少量油,放入南瓜,胡萝卜,青椒,炒拌
5.炒至变色,大概5成熟,加入盐,调味品,蚝油,几滴醋,加入少量的水,接着炒几次
6.炒至大概8成熟,放入炒熟的鹅肉,继续炒几次即可
7.盛出装盘
喜欢辣的友友,可以适当放点红辣椒,炒的过程中,加入适量的水,避免糊锅
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