青炒白萝卜丝

青炒白萝卜丝
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健康功效

白萝卜:活血化瘀

青炒白萝卜丝的做法

  • 青炒白萝卜丝的做法图解1

    1.把红椒切丝·姜切末·葱切葱花

  • 青炒白萝卜丝的做法图解2

    2.把白萝卜洗净去皮切片

  • 青炒白萝卜丝的做法图解3

    3.再改刀切丝

  • 青炒白萝卜丝的做法图解4

    4.把切好的白萝卜丝·少许冲洗沥水备用

  • 青炒白萝卜丝的做法图解5

    5.锅内加少许的油·把姜末下锅少许炸下

  • 青炒白萝卜丝的做法图解6

    6.把萝卜丝倒入锅内大火翻炒约两分钟

  • 青炒白萝卜丝的做法图解7

    7.加红椒丝和少许的盐黑胡椒·继续大火炒一分钟

  • 青炒白萝卜丝的做法图解8

    8.放少许味精·撒少许葱花炒均匀出锅

  • 青炒白萝卜丝的做法图解9

    9.成品菜

小贴士

炒萝卜丝过程中适合大火炒制,因萝卜中的水分很多,小火或者中火炒·都易出很多水分影响其味道。

青炒白萝卜丝的家常做法

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