白萝卜:化痰
1.萝卜洗净去皮
2.辣椒油
3.葱蒜切碎粒
4.葱蒜倒入辣椒油碗中,加适量的酱油、香油、米醋、鸡精和盐用勺子搅拌均匀
5.萝卜用这个厨房工具切成丝
6.萝卜丝放入碗中,用凉水浸泡五分钟,捞出沥干水份
7.倒入调好的酱汁
8.用筷子拌均匀即可
9.盛入盘中
萝卜丝拌以前我用凉水浸泡了一下,这样口感能脆生些。
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