全麦红豆包

全麦红豆包
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健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:润燥

食材用料

高筋面粉 250g
酵母 3g
145g
3g
奶粉 5g

全麦红豆包的做法

  • 全麦红豆包的做法图解1

    1.准备材料,酵母可以先用水化开

  • 全麦红豆包的做法图解2

    2.所有东西混合搅匀除了黄油

  • 全麦红豆包的做法图解3

    3.揉成光滑的面团

  • 全麦红豆包的做法图解4

    4.揉的时候注意像搓洗衣服一样,并且是不是甩打

  • 全麦红豆包的做法图解5

    5.揉至能出厚膜加入黄油继续揉搓

  • 全麦红豆包的做法图解6

    6.最后揉至出膜为止

  • 全麦红豆包的做法图解7

    7.放入盘里发酵,要包好保鲜膜

  • 全麦红豆包的做法图解8

    8.最后发酵至两倍大,并且不回弹

  • 全麦红豆包的做法图解9

    9.拿出来揉好搓成小圆

  • 全麦红豆包的做法图解10

    10.擀皮包入红豆,像包子一样包起来搓圆滑

  • 全麦红豆包的做法图解11

    11.放入蛋挞锡纸里面醒发半小时左右

  • 全麦红豆包的做法图解12

    12.刷上蛋液放入预热好的烤箱里面,180度25分钟

  • 全麦红豆包的做法图解13

    13.仔细观察烤箱,时间可以根据大小调整的,最后上色好之后拿出来刷蜂蜜

  • 全麦红豆包的做法图解14

    14.香喷喷油亮亮的小包子出炉了

  • 全麦红豆包的做法图解15

    15.吃上一个吧!不够,再来一个

  • 全麦红豆包的做法图解16

    16.看看里面,柔软蓬松 ,真好吃

小贴士

每个人烤箱不一样,揉的面包大小不一,所以在烤时还得时时注意,并且随时调整好温度跟时间,不可全部照搬

本菜谱由向前看别低头上传

全麦红豆包的家常做法

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