彩椒炒腊肉的做法

做法：

• 1. 腊肉先下锅煮熟，筷子能把皮插透为止
• 2. 准备彩椒洗净，辣椒头和里面的辣椒仔去除干净
• 3. 彩椒切成丝
• 4. 先下锅把彩椒干煸一下，盐巴加入
• 5. 炒出水份了，放一边备用
• 6. 腊肉捞起洗净
• 7. 腊肉切成片
• 8. 锅里放油，加入蒜
• 9. 放入腊肉炒
• 10. 加入辣椒面
• 11. 炒的打卷时加入彩椒炒，起锅装盘