
用料:
- 白萝卜 130克
- 青萝卜 70克
- 胡萝卜 50克
- 鸡胸肉 70克
- 味达美酱油 适量
- 花椒水 适量
- 盐 适量
- 鸡精粉 适量
- 油 适量
- 香油 适量
做法:
- 1. 三种萝卜洗净去皮。
- 2. 将萝卜切小块,鸡胸肉切小块(大约1厘米左右的正方形小块),葱姜切碎备用。
- 3. 锅里倒少许的油,葱姜炒香,倒入鸡肉块煸炒。
- 4. 锅里倒入花椒水和味达美酱油,以及一点水,将鸡肉炒至八成熟。
- 5. 再把萝卜块倒入锅里翻炒。
- 6. 萝卜炒至七成熟放入盐和鸡精粉翻炒均匀,淋几滴香油起锅。
- 7. 出锅盛盘的彩色萝卜。
- 8. 美美哒成品图。