白萝卜:活血化瘀 青萝卜:清热 胡萝卜:健脾
1.三种萝卜洗净去皮。
2.将萝卜切小块,鸡胸肉切小块(大约1厘米左右的正方形小块),葱姜切碎备用。
3.锅里倒少许的油,葱姜炒香,倒入鸡肉块煸炒。
4.锅里倒入花椒水和味达美酱油,以及一点水,将鸡肉炒至八成熟。
5.再把萝卜块倒入锅里翻炒。
6.萝卜炒至七成熟放入盐和鸡精粉翻炒均匀,淋几滴香油起锅。
7.出锅盛盘的彩色萝卜。
8.美美哒成品图。
炒鸡肉要用小火煸炒,炒萝卜中火煸炒。
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