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两亩地的做法
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用料:
毛豆米
200克
甜玉米
200克
油
适量
青红辣椒
各1颗(也可不用)
姜片
适量
蒜片
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
盐
适量
做法:
1.
先将毛豆米和甜玉米倒入锅里开水焯两分钟,倒入冷水中透一下,捞起备用。
2.
青红辣椒切碎,姜蒜切片备用
3.
锅里放入油,待油温六成左右倒入辣椒姜蒜炒香,再倒毛豆米和玉米翻炒几下,放入盐和胡椒,味精关火起锅。
4.
起锅把两亩地盛入盘子里。