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  • 用料:

  • 毛豆米  200克
  • 甜玉米  200克
  •  适量
  • 青红辣椒  各1颗(也可不用)
  • 姜片  适量
  • 蒜片  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 味精  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 先将毛豆米和甜玉米倒入锅里开水焯两分钟,倒入冷水中透一下,捞起备用。
  • 2. 青红辣椒切碎,姜蒜切片备用
  • 3. 锅里放入油,待油温六成左右倒入辣椒姜蒜炒香,再倒毛豆米和玉米翻炒几下,放入盐和胡椒,味精关火起锅。
  • 4. 起锅把两亩地盛入盘子里。