白菜:清热解毒 猪肉:益气 花椒:温中
1.白菜洗净切丝
2.猪肉切片,适量的加入盐,姜,蒜,腚粉搅拌
3.青椒切菱形状,花椒,姜,蒜切末备好
4.锅里放入调和油,其次放入切好的肉片翻炒利索
5.加入青椒,花椒,蒜,姜,炒香
6.倒入之前切好的白菜继续翻炒
7.炒制白菜变软后,加入适量的盐,鸡精
8.最后加入腚粉勾芡即可,
9.白菜溜肉片就做好了,出锅
做這道菜一定要用小火,火候决定口感喔
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