土豆:消肿 鸡蛋:护眼明目 花椒:温中
1.土豆切丝,放入水中预防变色,适量加些盐入味儿,放置一边备用。
2.放置十五分钟的碗中加入料酒,胡椒粉以及一勺橄榄油,打两个鸡蛋,加一包奶。
3.将大蒜,姜,花椒切成泥,放置一边备用。
4.将备好的蒜姜泥加入碗中,顺便加入面粉搅拌均匀。
5.平底锅小火慢煎至两面金黄色,出锅。
水少放,尽量以奶跟鸡蛋为主噢!
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