用料：
- 白萝卜 一个
- 瘦肉 100克
- 红尖椒 适量
- 葱 适量
- 香菜 适量
- 蒜头 适量
- 生粉 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 生抽 2勺
- 味精 适量
做法：
- 1. 白萝卜削皮洗净
- 2. 白萝卜切丝放置盘里备用
- 3. 瘦肉剁碎加入适量盐、味精和生粉抓腌一下
- 4. 红尖椒、蒜头、香菜和葱各切好备用
- 5. 取一个小碗放入切好的红椒、蒜头、香菜和葱加入两勺生抽和适量白糖和香油搅拌一下备用
- 6. 将腌制好的肉末均匀铺在白萝卜丝上面
- 7. 放入蒸锅里蒸15分钟
- 8. 蒸好的白萝卜倒出渍出的汤汁将调料汁淋入肉末白萝卜丝上面即可
- 9. 成品图