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番茄鲜虾焗烤意大利字母面的做法

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  • 用料:

  • 迷你字母意大利面  120G
  • 大虾  9只
  • 大蒜  一个
  • 洋葱  半个
  • 马苏里拉芝士  100G
  • 番茄酱  适量
  •  适量
  •  适量
  • 黑胡椒  适量

小贴士:

这个配方是三人份的,食量小的四个人吃也可以,我们今天三个人没有吃完!仅供参考!

做法:

  • 1. 准备主食材!
  • 2. 虾拨壳去虾线、大蒜洋葱切成小丁!
  • 3. 字母意大利面放入烧开的锅中煮十分钟左右!水里放入适量的盐和少许油!煮熟捞起沥干水分备用!
  • 4. 平底锅倒入适量的油,放入大蒜碎和虾煎至八成熟,装入碗中备用!
  • 5. 平底锅再倒入适量的油,放入蒜末、洋葱炒香!
  • 6. 然后倒入番茄酱煮熟(大概五分钟左右)、再放入炒好的虾搅拌均匀!放入少许盐和黑胡椒调味!
  • 7. 再倒入煮好的字母面和芝士搅拌炒均匀!
  • 8. 倒入焗烤盘中,再铺上一层马苏里拉芝士,放入烤箱:上火180度10分钟左右!
  • 9. 烤至表面焦黄色即有取出冷却食用!