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番茄鲜虾焗烤意大利字母面的做法
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用料:
迷你字母意大利面
120G
大虾
9只
大蒜
一个
洋葱
半个
马苏里拉芝士
100G
番茄酱
适量
盐
适量
油
适量
黑胡椒
适量
小贴士:
这个配方是三人份的,食量小的四个人吃也可以,我们今天三个人没有吃完!仅供参考!
做法:
1.
准备主食材!
2.
虾拨壳去虾线、大蒜洋葱切成小丁!
3.
字母意大利面放入烧开的锅中煮十分钟左右!水里放入适量的盐和少许油!煮熟捞起沥干水分备用!
4.
平底锅倒入适量的油,放入大蒜碎和虾煎至八成熟,装入碗中备用!
5.
平底锅再倒入适量的油,放入蒜末、洋葱炒香!
6.
然后倒入番茄酱煮熟(大概五分钟左右)、再放入炒好的虾搅拌均匀!放入少许盐和黑胡椒调味!
7.
再倒入煮好的字母面和芝士搅拌炒均匀!
8.
倒入焗烤盘中,再铺上一层马苏里拉芝士,放入烤箱:上火180度10分钟左右!
9.
烤至表面焦黄色即有取出冷却食用!