炒河粉

炒河粉
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作者:超好心情

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

炒河粉的做法

  • 炒河粉的做法图解1

    1.准备如图大小的猪肉剁成肉末

  • 炒河粉的做法图解2

    2.放盐 生抽 蚝油 淀粉 胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟左右

  • 炒河粉的做法图解3

    3.准备适量河粉(根据自己食量决定) 韭菜 鸡蛋

  • 炒河粉的做法图解4

    4.韭菜切成段状

  • 炒河粉的做法图解5

    5.油烧热 放入腌制好的猪肉翻炒至熟

  • 炒河粉的做法图解6

    6.将猪肉放置一旁 打入一个鸡蛋 放入适量盐 生抽翻炒

  • 炒河粉的做法图解7

    7.再将河粉放入放生抽 蚝油 盐炒至变色

  • 炒河粉的做法图解8

    8.准备起锅时放入韭菜和切好的辣椒末再翻炒一会儿关火

  • 炒河粉的做法图解9

    9.最后成品

小贴士

猪肉放淀粉去腌制是为了肉更嫩滑 不喜欢吃韭菜的朋友可以用生菜或者豆芽之类的代替哦 喜欢吃清淡点的可以不用像我那样一直放盐可以减少放生抽和盐

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炒河粉的家常做法

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