豆腐:解毒
1.清洗猪肉
2.猪肉切成薄片下小半勺生粉揉均匀(并备下香菜)
3.冬菜(3分之1)
4.盐,鸡粉适量(入味)
5.倒入适量的水和油煮沸
6.在煮水的同时,将刚刚准备的肉剁碎
7.将剁碎的瘦肉捻成丸子
8.豆腐切好,等丸子放下去水沸后,把豆腐放下锅
9.可以再下点盐和鸡粉(根据个人口味)
10.大功告成,香喷喷的,胃里暖暖的
根据个人口味,及汤和肉的多少,下的生粉,盐和鸡粉要适量,一定要下几滴油……
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