双椒炒猪血

双椒炒猪血
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作者:林乡

健康功效

猪血:熄风
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

青椒,红辣椒 三个
生姜,大蒜 适量
适量

双椒炒猪血的做法

  • 双椒炒猪血的做法图解1

    1.猪血洗净切片装盘备用,青红辣椒葱,姜,蒜洗净。

  • 双椒炒猪血的做法图解2

    2.青红辣椒切片,生姜,大蒜,葱切末。

  • 双椒炒猪血的做法图解3

    3.热锅给油

  • 双椒炒猪血的做法图解4

    4.油五成热给生姜,大蒜末炒匀。

  • 双椒炒猪血的做法图解5

    5.给青红辣椒炒匀

  • 双椒炒猪血的做法图解6

    6.倒入猪血开大火炒匀

  • 双椒炒猪血的做法图解7

    7.炒至猪血变色,加盐,胡椒粉炒匀。

  • 双椒炒猪血的做法图解8

    8.再给味精炒匀关火

  • 双椒炒猪血的做法图解9

    9.装盘

  • 双椒炒猪血的做法图解10

    10.撒上葱末上桌咯

小贴士

猪血下锅后,要大火快炒,不能加水这样才是香的。吃着很筋道哦。

本菜谱由林乡上传

双椒炒猪血的家常做法

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