用料：
- 白萝卜 300克
- 玉米油 一勺
- 糖 一勺
- 盐 一小勺
- 醋 一勺
- 红椒（装饰用） 少许
- 黄瓜片（装饰用） 适量
小贴士：
1 白萝卜丝尽量切细 2 腌制后的白萝卜一定要过水
做法：
- 1. 主料：去皮白萝卜
- 2. 将白萝卜切丝
- 3. 红椒切碎，黄瓜切片。如图，都是装饰用的
- 4. 将白萝卜放大碗里加入一小勺盐
- 5. 白萝卜拌匀腌制十分钟，倒一小碗开水晾凉。
- 6. 十分钟后，将凉白开倒入白萝卜碗里过水
- 7. 白萝卜水沥干后加入一勺白醋
- 8. 一勺白糖
- 9. 一勺玉米油
- 10. 拌匀后装盘出成品图。红椒撒在白萝卜上装饰，黄瓜片摆盘子一圈点缀，漂亮吗？享用吧。