糊涂豆芽拌粉的做法

• 1.准备食材。

• 2.米粉切一刀，圣女果切开，生菜切丝，切葱花，准备已经蒸熟的腊肉和剁椒。

• 3.坐锅，将腊肉蒸出的油倒入，炒一下洋葱。

• 4.再加圣女果和腊肉炒几下。

• 5.加入无盐虾皮炒几下。

• 6.加一饭碗清水，加盐，味精，酱油调味，煮滚后，盛出撒上葱花。

• 7.放一锅水煮开，豆芽汆烫，捞出放大盆里。

• 8.滚水下圆米粉汆烫一分钟，捞出放盆里。

• 9.加一点点盐和酱油，加生菜丝和剁椒，趁热与米粉拌匀。

• 10.将米粉装盘，炒好的拌料浇在上面。