用料：
- 沙盖 1小把
- 米饭 1小碗
- 土豆 2个
- 白面 适量
- 西红柿 半个
- 食盐 2勺
- 色拉油 适量
- 豆腐 1小块
- 酱油 2滴
小贴士：
做好后可以加点葱花，或者香菜，会更美味。我不喜欢吃，所以没放。
做法：
- 1. 锅里热适量的水，准备好所有的食材，土豆切成条状。
- 2. 水开后，把米饭下锅淘一下，捞出；同时锅里下食盐、土豆条、酱油。把白面和米饭混合，搅拌均匀，隔一会搅拌搅拌，确保每颗米粒都包上白面，颗颗分离。
- 3. 豆腐切成长条，西红柿切碎。待土豆煮熟后，豆腐，西红柿下锅。煮2分钟，米粒下锅。
- 4. 沙盖是提前腌好的，用水洗干净，切碎。另起一口锅，热油。待油热了后，下蒜沫，调料，切好的沙盖，翻炒。
- 5. 最后把炒好的沙盖和汤混合，美味的沙盖拌汤就做好了。