红枣糯米的做法

做法：

• 1. 红枣洗净冷水泡15分钟
• 2. 用刀切开，取出枣核。注意不要切断
• 3. 糯米粉用温水调制成如图所示
• 4. 糯米搓成红枣一班大小的椭圆形
• 5. 把糯米条塞入红枣中间
• 6. 水开后放入蒸锅中蒸15分钟
• 7. 冰糖加入冷水小火熬化加入水淀粉调汁
• 8. 红枣蒸好后放入盘中浇汁