胡萝卜:健脾 绿豆芽:清热 青椒:养肝
1.将胡萝卜去皮洗净切细丝备用!
2.将绿豆芽洗净备用
3.将青椒洗净切细丝备用
4.将锅洗净烧干,放一勺猪油
5.将胡萝卜丝倒入锅中翻炒片刻
6.将青椒和绿豆芽倒入锅中继续翻炒至断生
7.加入适量的盐和几滴生抽,翻炒均匀入味即可
8.装盘
1.炒胡萝卜最好用动物油脂,这样才有利于人体对胡萝卜素的吸收2.喜欢吃醋的,可以适量添加白醋,在放盐的时候放3.胡萝卜和青椒切细丝,炒的时候热锅热油快炒,断生即可!这样口感脆脆的.
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